Zeytinyağlı Enginar | Moda ve Kadınlar Moda ve Kadınlar,Gelinlik, Dekorasyon,Kadina Dahil hersey Moda ve Kadınlar,Gelinlik, Dekorasyon,Kadina Dahil hersey
DOLAR: 5.76 TL
EURO: 6.36 TL

Zeytinyağlı Enginar

1 ay önce
25 kez görüntülendi

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

10 arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
12 bebek enginar
1 çay bardağı pirinç (Yıkanıp süzülmüş)
1 çay bardağı su
1 çay bardağı portakal suyu
Yarım limonun suyu (Enginarları ovmak için)
Tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 demet taze soğan
3 dal taze nane
3 dal dereotu

Arpacık soğanları 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tencerenin içinde en fazla 5 dakika kavurun. Enginarları tencereye yerleştirin. Pirinci tencerenin içine serpin. Enginarların yarısına gelecek şekilde suyu ve portakal suyunu dökün. Tuzu ve toz şekeri de serpip, önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin, daha sonra ateşi kısın. 20 dakika sonra tencerenin kapağını açıp, doğranmış taze soğanı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, 10 dakika daha pişirin.
Enginarlar pişince tencerenin içinden tek tek alarak servis tabağına yerleştirin. Taze nane yaprakları ve dereotunu enginarların üzerine serpin. Soğuduktan sonra servis yapın.Afiyet olsun..

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Zeytinyağlı Enginar Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık